Til hovedinnhold
Logo for Landbruksdirektoratet Logo for Landbruksdirektoratet
Landbruket Forvaltningen

For landbruket

  • Jordbruk
  • Skogbruk
  • Reindrift
  • Industri og handel
  • Eiendom
  • Prosjektmidler
    • Ordninger
    • Regelverk
    • Statistikk
    • Rapporter
  • Om direktoratet
  • Styrer, råd og utvalg
  • Nyhetsrom
  • Kunngjøringer
  • Kontakt oss
  • Personvern
For forvaltningen

Ønsker du å søke på innhold for forvaltningen?

Gå tilbake og velg fanen «Forvaltningen» øverst til høyre på siden og søk derfra. 

  • Norsk Bokmål

    Alt innhold er tilgjengelig på bokmål

  • Sámegiella

    Oasit sisdoalus leat sámegilli

  • Hjem
  • Statistikk og utviklingstrekk
  • Utvikling i jordbruket
  • Melkekvoter
Ønsker du oppdatering om endringer på innhold?
Meld deg på vårt nyhetsvarsel

Melkekvoter

Her finner du informasjon om utvikling i grunnkvote og disponibel kvote for både ku- og geitemelk. I tillegg finner du opplysninger om kjøp og salg av melkekvoter fra 1997 til siste omsetnings år.

  • Grunnkvoten er melkekvoten som er tildelt og/eller kjøpt til en landbrukseiendom. Det er eier av landbrukseiendommen som har råderett over grunnkvoten. Grunnkvote kan kjøpes, selges, flyttes og disponeres bort innenfor samme produksjonsregion.

    Kumelk
    År Antall eiendommer med grunnkvote for kumelk*  Grunnkvote (liter) Gjennomsnitt per eiendom (liter)
    2012 14 379 1 631 676 826 113 476
    2013 13 960 1 626 132 162 116 485
    2014 13 673 1 624 793 663 118 832
    2015 13 462 1 629 153 939 121 019 
    2016 13 200 1 632 467 843 123 672
    2017 12 970 1 635 424 114 126 093
    2018 12 744 1 632 157 963 128 073 
    2019 12 461 1 626 607 347 130 536
    2020 11 936 1 618 205 848 135 574 
    2021 11 524 1 580 903 613 137 184 
    2022 11 437 1 580 605 814 138 201 

    *Eiendommer med sovende kvote er ikke med i oversikten.

    Tallgrunnlag for tabellen

    Geitemelk
    År Antall eiendommer med grunnkvote for geitemelk*  Grunnkvote (liter) Gjennomsnitt per eiendom (liter)
    2012 423    23 511 234 55 582
    2013 411 23 227 355 56 514
    2014 408 23 158 457 56 761
    2015 391 22 640 596 57 904
    2016 404 23 364 415 57 833
    2017 404 23 568 029 58 337
    2018 396 23 443 534 59 201
    2019 389 23 253 944 59 779
    2020 378 22 975 000 60 780
    2021 367 22 588 452 61 549
    2022 363 22 521 653 62 043

    *Eiendommer med sovende kvote er ikke med i oversikten.

    Tallgrunnlag for tabellen

  • Kumelk 

    Statistikken på denne siden viser antall foretak med kumelkproduksjon og gjennomsnittskvoten i perioden 1997–2022.  

    Utviklingen i melkeproduksjonen har i flere år gått i retning av færre, men større bruk. Og mens antallet melkeprodusenter går jevnt nedover, øker gjennomsnittskvoten. Fra 1997 til 2022 har gjennomsnittskvoten økt med 222 prosent, mens antall foretak er redusert med 73 prosent.  

    Foretak som foredler melk lokalt inngår ikke i denne oversikten. Her kan du lese mer om lokal foredling av melk. 

    Tallgrunnlag fra 2012–2022

    Produksjonsregioner 

    Kartet nedenfor viser andelen disponibel kvote for kumelk per produksjonsregion i 2022. Størst andel av disponibel kvote er i Trøndelag og Rogaland, med hhv. 22 og 18 prosent, mens Finnmark og Telemark har den laveste andelen, med hhv. 1 prosent hver.  

    Produksjonsregioner melkekvoter 2022.png
    Produksjonsregioner melkekvoter 2022

    Bruksstruktur på disponibel kvote 

    Tabellen under viser bruksstruktur for disponibel kvote for kumelk i 2022. 33 % av produsentene har en disponibel kvote mellom 100 001 og 200 000 liter. 

    Bruksstruktur for disponibel kvote for kumelk i 2022
    Intervall (liter) Antall foretak Andel foretak Disponibel kvote (liter)
    <50 000 336 4,9 % 10 688 675
    50 001 - 100 000 1 194 17,5 % 93 180 487
    100 001 - 200 000 2 242 32,8 % 322 503 686
    200 001 - 300 000 1 102 16,1 % 270 464 749
    300 001 - 400 000 895 13,1 % 310 770 843
    400 001 - 500 000 583 8,5 % 260 241 128
    500 001 - 600 000 293 4,3 % 158 706 733
    600 001 - 700 000 80 1,2 % 51 592 573
    700 001 - 800 000 46 0,7 % 34 121 540
    800 001 - 900 000 61 0,9 % 53 418 462
    >900 001 1 0,0 % 995 634
    Sum 6 833 100,0 % 1 566 684 510

    Geitemelk 

    Utviklingen i antall foretak som driver geitemelkproduksjon viser en jevn nedgang fra 1997 til 2015. Fra 2015 har antallet foretak vært relativt stabilt. Samtidig har gjennomsnittskvoten økt, fra ca. 30 000 liter i 1997 til 85 000 i 2022. I likhet med antallet foretak har også gjennomsnittskvoten holdt seg stabil fra 2015 til 2020. I 2021 og 2022 har gjennomsnittskvoten økt litt.  Fra 1997 til 2022 har gjennomsnittlig disponibel kvote økt med 181 prosent.  

    Utvikling i gjennomsnittlig disponibel kvote og antall foretak som driver geitemelkproduksjon (1997–2022)

    Utvikling i gjennomsnittlig disponibel kvote og antall foretak som driver geitemelkproduksjon (1997–2022).

    Tallgrunnlag fra 2012-2022

    Bruksstruktur disponibel kvote 

    Tabellen under viser bruksstruktur for disponibel kvote for geitemelk i 2022. Av totalt 253 produsenter har 117 av dem disponibel kvote mellom 50 000 og 100 000 liter. Dette utgjør 46 % av alle geitemelkprodusenter.  

    Bruksstruktur for disponibel kvote for geitemelk i 2022
    Intervall (liter) Antall foretak Andel foretak Disponibel kvote (liter)
    <50 000 67 26,5 % 2 372 577
    50 001 - 100 000 117 46,2 % 8 590 947
    100 001 - 200 000 37 14,6 % 4 503 949
    150 001-200 000 22 8,7 % 3 645 568
    200 001-250 000 5 2,0 % 1 058 371
    250 001-300 000 3 1,2 % 807 375
    300 001-350 000 2 0,8 % 662 429
    Sum 253 100 % 21 641 216
  • Salg av grunnkvote 

    Eier av en landbrukseiendom med grunnkvote kan kjøp og selge grunnkvote innenfor den produksjonsregionen grunnkvoten tilhører. Statlig omsetning av melkekvoter ble innført i 1997, og i 2003 ble det anledning til å selge en andel av kvoten til private kjøpere. Fra 2012 ble det tillat å selge deler av grunnkvoten. Siden oppstart av omsetning av melkekvote har både andelen av grunnkvoten som må selges til staten og pris per liter, variert.

    Minimum andel til staten ved salg av grunnkvote
    År Ku  Geit
    1997–2002 100 % 100 %
    2003–2004 70 % *
    2005–2006 40 % 40 %
    2007–2014 50 % 50 %
    2015–2019 20 % 20 %
    2020 80 % 20 %
    2021– 40 % 40 %

    *2005 var første året det var tillat med privat salg for geitemelkkvote

    Pris ved salg av grunnkvote til staten (kroner per liter)
    År Ku  Geit
    1997–2001 <100 000 l: 5,50 
    100 000–200 000 l: 2,75
    <50 000 l: 8,25 
    50 000–100 000 l: 4,15
    2002 <100 000 l: 4,50 
    100 000–200 000 l: 2,25 
    <50 000 l: 6,75 
    50 000–100 000 l: 3,40 
    2003–2004 3,50 5,25 
    2005–2012 3,50  3,50*
    2013–2016 2,50 2,50
    2017–2019  2,50 12,00 og 15,00**
    2020 *** 2,50
    2021– 4,00  4,00

    * I perioden 2005–2008 var prisen kr 7,50 per liter utenfor satsningsområdet for geit
    ** Oppkjøpsordning for geitemelkkvote i 2017 og 2018. Prisen ble hevet fra kr 2,50 per liter til kr 12,00 per liter for delen av grunnkvoten som ble solgt til staten (minst 20 prosent). For kvoteeiere som lå utenfor satsningsområde for geitemelk, det vil si Indre Fosen, Namsskogan, Røyrvik og Ås, var prisen kr 15,00 per liter. 
    ***Midlertidig oppkjøpsordning for kumelkkvote i 2020. Ulike priser mellom produksjonsregionene.

    Se alle salg av ku- og geitemelkkvote fra 1997 til 2021

    Kjøp av grunnkvote 

    I likhet med prisen for salg av grunnkvote til staten, har prisen ved kjøp av grunnkvote fra staten også variert siden 1997. Det har ikke vært anledning til å kjøpe geitemelkkvote fra staten de siste årene. Sist gang staten solgte ut igjen geitemelkkvote var i 2011.

    Pris ved kjøp av grunnkvote fra staten (kroner per liter)
    År Ku  Geit
    1997–2001 5,50 8,25
    2002 4,50 6,75
    2003–2004 3,50 5,25
    2005–2012 3,50 3,50
    2013–2020 2,50 2,50*
    2021– 4,00 4,00*

    * Fra og med 2012 har det ikke vært anledning til å kjøpe grunnkvote for geit fra staten.

    I 2021 ble det solgt grunnkvote for ku fra staten. Sist det var mulig å kjøpe grunnkvote fra staten var i 2016. Tabellen nedenfor viser utviklingen i kjøp av grunnkvote for ku fra staten fra 1997 til 2021.

    År Antall kjøpere av kvote fra staten Antall liter kjøpt
    1997 11 808 30 654 164
    1998 7 641 30 320 816
    1999 -  -
    2000 - -
    2001 8 644 34 136 887
    2002 7 811 33 514 751
    2003 7 087 20 906 036
    2004 7 649 15 935 745
    2005 8 773 23 588 631
    2006 8 415 18 362 886
    2007 7 132 29 626 900
    2008 5 903 21 939 179
    2009 5 142 14 438 434
    2010 4 377 12 944 713
    2011 3 772 13 356 489
    2012 3 227 22 562 460
    2013 2 544 15 426 899
    2014 2 698 9 586 227
    2015 3 048 6 055 363
    2016 3 352 5 189 185
    2017 - -
    2018 - -
    2019 - -
    2020 - -
    2021 3 041 3 956 808

    Se kjøp av grunnkvote ku- og geitemelk fra staten og privat fra 1997 til 2021

Relaterte sider

  • Om melkekvoter

Trenger du hjelp?

Ta kontakt med Landbruksdirektoratet

  • 78606000
  • Send e-post

Fant du det du lette etter?

Ikke skriv personlige opplysninger

Her svarer vi ikke på henvendelsen. Kontakt oss om du tenger hjelp

Tusen takk for din tilbakemelding

Her svarer vi ikke på henvendelsen. Kontakt oss om du tenger hjelp

Feil ved tilbakemelding

Tilbakemeldingen din ble ikke sendt, vennligst prøv igjen. Kontakt oss om du trenger hjelp

Direktoratet

  • Om direktoratet
  • Kontakt oss
  • Ledige stillinger
  • Tilgjengelighet

Snarveier

  • Nyheter
  • Ordninger
  • Regelverk
  • Statistikk

Nyttige lenker

  • Landbruks- og matdepartementet
  • Statsforvalteren

2025 Landbruksdirektoratet